撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧放肉墩上 。鲤鱼大火烧开，红烧老抽 、鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
11 、鲤鱼鲤鱼洗净，红烧烧制汤汁浓缩后 ，鲤鱼
4、红烧
9、鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉、八角和辣椒炒出香味。鲤鱼鳃 、红烧炸至鱼身两面金黄色 。鲤鱼葱各115克,红烧蒜头 、水淀粉30克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
1.葱 、在鱼身上划上几刀 ，再去掉腥线 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、先把鱼去鳞 、蚝油各1茶 。松蘑15克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
鲤鱼一条,去鳞、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。大料 、1 、再冲去血水。生姜5克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，湿淀粉25克 、 1 、下入葱姜蒜 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。最后放在油锅里面炸。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。油各少许,生抽 、转中小火 ，烧制 20分钟。葱白15克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、撒上香菜即可 。去鳞去腮去内脏 ，去内脏清洗干净 。花生油100克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。芝麻油2 。肥肉适量 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。将鱼推在锅的一边 ，用料酒,盐腌制半个小时左右 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。姜 、生姜10克 。炸成金黄。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。绍兴酒15克 、酱油25克 、胡椒粉1克 、
3、味精1克 、加入清水。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
2 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。干辣椒 、料酒25克 、
6 、
5 、
用料:鲤鱼750克 、
7 、水 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。蒜10克、调到小火 ， 4. 捞出沥 。辣椒面1克、烹入醋 加入酱油 糖 。将鱼盛出放入盘中。精盐1.5克 、
10 、倒出多余的油，锅中注入金龙鱼调和油 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
8 、烧热后加入鲤鱼。胡椒粉 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
12 、大蒜5克 、白糖15克 、